ଏପରି ଏକ ମନ୍ଦିର ଯେଉଁଠାରେ କାଳୀ ମାଆଙ୍କୁ ଭୋଗରେ ଦିଆଯାଏ ନୁଡୁଲ୍ସ, କାରଣ ଅଟେ ବହୁତ ରହସ୍ୟମୟ !

ଭୋଗ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମନ୍ଦିରରେ ଦେବତାଙ୍କୁ ଅର୍ପଣ କରାଯାଏ। ସାଧାରଣତଃ ଏହି ଭୋଗରେ ମିଠା, ଲଡୁ, ନଡିଆ, ଚଣା, ଚିରୋଞ୍ଜୀ ଇତ୍ୟାଦି ରହିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ମନ୍ଦିରକୁ ନେବାକୁ ଯାଉଛୁ ଯେଉଁଠାରେ ଚାଇନିଜ ଖାଦ୍ୟ (ନୁଡୁଲ୍ସ) ମା କାଳୀଙ୍କୁ ଭୋଗ ଭାବରେ ଦିଆଯାଉଛି। ଏଠାରେ ପୂଜା କରିବା ପରେ ଭକ୍ତମାନଙ୍କୁ ଭୋଗ ଭାବରେ ନୁଡୁଲ୍ସ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ।

ଏହି ମନ୍ଦିରରେ ଭୋଗରେ ଚଢାଯାଏ ନୁଡୁଲ୍ସ।

ଆମେ ଏଠାରେ କହୁଥିବା ‘ଚାଇନିଜ୍ କାଳୀ ମନ୍ଦିର’ (Chinese Kali Mandir) କୋଲକାତାର ଟାଙ୍ଗରା ଅଞ୍ଚଳରେ ଅବସ୍ଥିତ। ଏହି ଅଂଚଳର ଲୋକ ଏହାକୁ ଚାଇନା ଟାଉନ୍ ମଧ୍ୟ କୁହନ୍ତି। ଏଠାରେ ନିର୍ମିତ ମନ୍ଦିର ତିବତୀ ଶୈଳୀର ଅଟେ। ଏହି ମନ୍ଦିରରେ ଆପଣ ପୁରୁଣା କୋଲକାତା ଏବଂ ପୂର୍ବ ଏସିଆର ସୁନ୍ଦର ସଂସ୍କୃତିର ଏକ ମହାନ ସମନ୍ୱୟ ଦେଖିବାକୁ ପାଇବେ।

ଏହି ମନ୍ଦିର ବିଷୟରେ ଆଉ ଏକ ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଏଠାରେ କେବଳ ଚାଇନିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ, ଚାଇନାର ଧୂପକାଠି ମଧ୍ୟ ଲଗାଯାଏ। ଚାଇନାରୁ ଆସିଥିବା ଏହି ଧୂପକାଠିର ସୁଗନ୍ଧ ଅଲଗା। ଏହି ମନ୍ଦିରରେ ଜଣେ ବଙ୍ଗାଳି ପୁରୋହିତ ସମସ୍ତ ରୀତିନୀତି କରନ୍ତି। ଖରାପ ଆତ୍ମାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସେମାନେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସମୟରେ ହସ୍ତରେ ତିଆରି କାଗଜକୁ ଜଳାନ୍ତି।

ଏପରି ଆରମ୍ଭ ହେଲା ଚାଇନିଜ ଭୋଗର ପରମ୍ପରା।

ମା କାଳୀଙ୍କ ଏହି ମନ୍ଦିରରେ ଚାଇନିଜ୍ ଭୋଗ ଅର୍ପଣ କରିବାର ପରମ୍ପରା ପଛରେ ଏକ ମଜାଦାର କାରଣ ଅଛି। କୁହାଯାଏ ଯେ ବହୁ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଜଣେ ଚାଇନିଜ୍ ବାଳକ ଅସୁସ୍ଥ ହୋଇପଡିଥିଲେ। ତାଙ୍କ ରୋଗର କୌଣସି ଉପଶମ ନଥିଲା। ତାପରେ ତାଙ୍କ ପିତାମାତା କୋଲକାତା ଆସିଥିଲେ। ଏଠାରେ ସେ ନିଜ ପୁଅକୁ ଏକ ପୁରୁଣା ଗଛ ତଳେ ଶୁଆଇଦେଲେ। ତାପରେ ମା କାଳୀଙ୍କ ପାଖରେ ନିଜ ପିଲାକୁ ସୁସ୍ଥ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରାର୍ଥନା କଲେ।

ଚମତ୍କାର ଭାବରେ ବାଳକ ଦେଖୁ ଦେଖୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଆରୋଗ୍ୟ ଲାଭ କଲା। ଏହି ଚମତ୍କାରରେ ପ୍ରସନ୍ନ ହୋଇ ଚାଇନାର ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ବିଶ୍ୱାସ ମଧ୍ୟ କାଳୀ ମାଆଙ୍କ ବିଷୟରେ ବଢିଗଲା। ତାପରେ ପ୍ରାୟ 20 ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଚାଇନିଜ୍ ଏବଂ ବଙ୍ଗାଳୀ ଲୋକମାନେ ଏହି ଗଛ ପାଖରେ ମା କାଳୀଙ୍କ ମନ୍ଦିର ନିର୍ମାଣ କରିଥିଲେ। ମନ୍ଦିର ନିର୍ମାଣ ପୂର୍ବରୁ ଭକ୍ତମାନେ ଗତ 60 ବର୍ଷ ଧରି ବୃକ୍ଷ ତଳେ ଦେବୀ କାଳୀଙ୍କୁ ପୂଜା କରୁଥିଲେ।

ଧୀରେ ଧୀରେ ମନ୍ଦିରରେ ଚାଇନାର ଲୋକଙ୍କ ଗତିବିଧି ଆରମ୍ଭ ହେଲା। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ସେମାନଙ୍କର ସଂସ୍କୃତି ଅନୁଯାୟୀ ସେମାନେ ମା କାଳୀଙ୍କୁ ଭୋଗ ଭାବରେ ନୁଡୁଲ୍ସ, ଚପ୍ସି ଇତ୍ୟାଦି ଚାଇନିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରଦାନ କରିବା ଆରମ୍ଭ କଲେ। ସେବେଠାରୁ କାଳୀ ମାଙ୍କୁ ଚାଇନିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରିବାର ପରମ୍ପରା ଏଠାରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା।