ଯଦି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଡିସକାଉଣ୍ଟ ଦରକାର ତେବେ କରିବାକୁ ପଡିବ ଏହି ଦୁଇଟି ସହଜ କାମ, ୱେଟରକୁ କହିବାକୁ ପଡିବ ଏପରି

ହାଇଦ୍ରାବାଦରେ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଅଛି ଯାହା ଯଦି ଆପଣ କିଛି ସାଧାରଣ ଶିଷ୍ଟାଚାର ଦେଖାନ୍ତି ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଅର୍ଡର ଉପରେ ଡିସକାଉଣ୍ଟ ପ୍ରଦାନ କରିଯାଏ। ହାଇଦ୍ରାବାଦର ଖାଜାଗୁଡାସ୍ଥିତ ଡାକସିନ୍-5 ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ରେ ଗ୍ରାହକ ଖାଦ୍ୟ ଅର୍ଡର କରିବା ସମୟରେ ଯଦି ‘ଧନ୍ୟବାଦ’ (Thank you) କିମ୍ବା ‘ଦୟାକରି'(Please) କହନ୍ତି ତେବେ ତାଙ୍କୁ ଡିସକାଉଣ୍ଟ ପ୍ରଦାନ କରିଯାଏ। ଏହା ସହ ଯଦି ଆପଣ କର୍ମଚାରୀମାନଙ୍କୁ ‘good afternoon ‘ ସହିତ ଅଭିବାଦନ କରନ୍ତି କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କୁ ‘good day’ ଉଇସ କରନ୍ତି ତେବେ ଆଉ ଏକ ଡିସକାଉଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ମିଳେ।

ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ କିଛି ଏପରି ମିଳେ ଡିସକାଉଣ୍ଟ।

ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଦ୍ୱାରା ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ପଦକ୍ଷେପ। ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ମାଲିକ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ଅଭ୍ୟାସ କେବଳ ଗ୍ରାହକ ଏବଂ କର୍ମଚାରୀଙ୍କୁ ଅଧିକ ଭଦ୍ର ହେବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବ ନାହିଁ ବରଂ ସମସ୍ତଙ୍କ ମୁହଁରେ ହସ ଫୁଟାଇବ। ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ସହଯୋଗୀ ଏ.କେ ସୋଲନ୍କି କହିଛନ୍ତି, ‘ସାଧାରଣ ଚାଲିଚଳଣୀ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ଗୁଡିକ ଅସାମାନ୍ୟ ହୋଇଗଲାଣି ଏବଂ ଆମେ ସେହି ସଂସ୍କୃତିକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଫେରାଇ ଆଣିବାକୁ ଚାହୁଁଛୁ।’ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଡିସକାଉଣ୍ଟ ବିଷୟରେ ଏକ ବୋର୍ଡ ମଧ୍ୟ ଲାଗିଛି। ଭାରତର ଯେକୌଣସି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏଭଳି ପଦକ୍ଷେପ ନେବା ବୋଧହୁଏ ଏହା ପ୍ରଥମ ଥର ଅଟେ।

ଭିଡ଼ ଯୋଗୁଁ ଗ୍ରାହକମାନେ ହୋଇଯାନ୍ତି ବିରକ୍ତ।

ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ସହଯୋଗୀ ସଞ୍ଜୀବ କୁମାର କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପ୍ରତିଦିନ ଖୋଲାଯାଏ। କର୍ମଚାରୀମାନେ ବ୍ୟସ୍ତ ରୁହନ୍ତି, ଅନେକ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ ସେମାନଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟରେ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ନିୟୋଜିତ ଅଟନ୍ତି ଯେଉଁଥିପାଇଁ ବେଳେବେଳେ ସେମାନେ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କ ସନ୍ତୁଷ୍ଟତା ଅନୁଯାୟୀ ସେବା ଯୋଗାଇବାରେ ସକ୍ଷମ ନୁହଁନ୍ତି। ଏହା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟକୁ ଆସୁଥିବା ଗ୍ରାହକ ବେଳେ ବେଳେ ବିରକ୍ତ ହୋଇପାରନ୍ତି ସତ କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ପଦକ୍ଷେପ ଯାହା ମୁଁ ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ଦେଶରେ ଦେଖିଛି। ଏହା ଅପ୍ରିୟତାକୁ ଭାଙ୍ଗିଥାଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ଭଲ ସମ୍ପର୍କ ଗଠନ ହୁଏ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଏହା ଆମ ସଂସ୍କୃତିର ବିକାଶରେ ସହାୟକ ହେବ।

ବୃଦ୍ଧ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଏହିପରି ଡିସକାଉଣ୍ଟ ଦିଆଯାଏ।

ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ବୃଦ୍ଧ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଟିକିଏ ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଆଯାଏ। ସେମାନଙ୍କୁ ଆସିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଆଉ ଏକ ପଦକ୍ଷେପ ଅଛି ଯାହାକି ‘ଏଲ୍ଡର୍ ଦି ବେଟର୍’ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। ଏଠାରେ ଯଦି ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ବୃଦ୍ଧ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ସହିତ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଟି ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ବୟସ ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ବିଲ୍ ଉପରେ ସମାନ ରିହାତି ଦେଇଥାଏ।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *