ଫ୍ରିଜରୁ ଖାଦ୍ୟ ବାହାର କରି ଖାଇବାରୁ ଦେହ ହେଲା ବହୁତ ଖରାପ, ହାତ ଗୋଡ କାଟିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆସିଗଲା ଅବସ୍ଥା,ଜାଣନ୍ତୁ ପୁରା ଘଟଣା

ଆଜିର ଯୁଗରେ ମଣିଷ ଜୀବନ ଭାରି ବ୍ୟସ୍ତ ବହୁଳ ଅଟେ। କିନ୍ତୁ ଜୀବନରେ ସୁବିଧାଗୁଡିକର ମଧ୍ୟ ଅଭାବ ନାହିଁ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟକ ଘରେ ଏକ ଫ୍ରିଜ୍ ରହିବା ସାଧାରଣ କଥା ହୋଇଗଲାଣି। କେବଳ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପାଇଁ ନୁହେଁ ବରଂ ବଳକା ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯାଇ ଅନେକ ଦିନ ଧରି ଖିଆଯାଏ।

ଫ୍ରିଜରେ ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ ହୁଏ ନାହିଁ କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କେତେ ଖରାପ ଅଟେ। ଫ୍ରିଜରୁ ବାହାରୁଥିବା ଥଣ୍ଡା ଜିନିଷ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଏତେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ ଯେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଜୀବନ ପ୍ରତି ବିପଦ ଆଣିପାରେ। ଡାକ୍ତରମାନେ ଏହା ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଫ୍ରିଜରୁ ବାହାର କରି ଖାଦ୍ୟ କେବେ ସଂଗେ ସଂଗେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।

ଖାଦ୍ୟକୁ ଫ୍ରିଜରୁ ବାହାର କରିବା ପରେ ଭଲ ଭାବରେ ଗରମ କରିବା ଉଚିତ୍। ଯାହାଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ରହିବ। ଯଦି ଆପଣ ଫ୍ରିଜରୁ ବାହାର କରିବା ପରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ସିଧାସଳଖ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଅସୁସ୍ଥ ହୋଇପାରନ୍ତି ଏବଂ ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଅବସ୍ଥା ଏହି ଯୁବକ ପରି ହୋଇପାରେ।

ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରୁ ଆଣିଥିଲେ ନୁଡଲ୍ସ ଏବଂ ଚିକେନ୍।

ବାସ୍ତବରେ ଫ୍ରିଜରେ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଏହି ଯୁବକ ପାଇଁ ଏତେ ଭାରୀ ପଡିଲା ଯେ ଶେଷକୁ ଶରୀରର ଅଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକୁ କାଟି ଅଲଗା କରିବାକୁ ପଡିଲା। ପୁରା କଥା କ’ଣ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା।

ଦିନେ ଜେସି ନାମକ ଜଣେ ଯୁବକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରୁ ନୁଡଲ୍ସ ଏବଂ ଚିକେନ୍ ଆଣିଥିଲେ। କିନ୍ତୁ ଜେସି ଏହି ଖାଦ୍ୟକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଖାଇପାରିଲେ ନାହିଁ ଏବଂ ସେ ଅବଶିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟକୁ ସକାଳେ ଖାଇବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିଥିଲେ।

ସକାଳେ ଉଠିବା ପରେ ଯେତେବେଳେ ଜେସି ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜରୁ ଖାଦ୍ୟ ବାହାର କଲେ, ସେ ଏହାକୁ ଗରମ ନକରି ଖାଇଲେ। ଅବଶିଷ୍ଟ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ଖାଇବା ପରେ ହିଁ ଜେସିଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖରାପ ହେବାକୁ ଲାଗିଲା। ସେ ହଠାତ୍ ଜ୍ୱରରେ ପୀଡିତ ହେଲେ ଏବଂ ହୃଦୟର ଗତି ମଧ୍ୟ ବଢିବାକୁ ଲାଗିଲା। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଜେସିଙ୍କୁ ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରଖାନା ନିଆଯାଇଥିଲା। ଯେଉଁଠାରେ ତାଙ୍କ ଶରୀରର ରଙ୍ଗ ବାଇଗଣୀ ରଙ୍ଗର ହୋଇଯାଇଥିଲା।

କାଟିବାକୁ ପଡିଲା ହାତ ଏବଂ ଗୋଡର ଆଙ୍ଗୁଠି।

ଡାକ୍ତରମାନେ ତୁରନ୍ତ ଜେସିର ଚିକିତ୍ସା ଆରମ୍ଭ କଲେ ଏବଂ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲେ ଯେ ଜେସି ସେପସିସ୍ ନାମକ ଏକ ରୋଗରେ ପୀଡିତ ଥିଲେ। ଏହା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ ସଂକ୍ରମଣ ହେତୁ ହୋଇଛି। ଏହି ଗୁରୁତର ଅସୁସ୍ଥତା ହେତୁ ଜେସିଙ୍କର କିଡନୀ କାମ କରିବା ବନ୍ଦ କରିଦେଲା ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଜେସିଙ୍କ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ କଲା। ଏହି ସଂକ୍ରମଣ ଜେସିଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅତି ଶୀଘ୍ର ବ୍ୟାପିବାରେ ଲାଗିଲା। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଡାକ୍ତରମାନେ ଜେସିଙ୍କ ଜୀବନ ବଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ ତୁରନ୍ତ ଜେସିଙ୍କର ଦୁଇ ଗୋଡକୁ କାଟିବାକୁ ପଡିଲା।

ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଜେସିଙ୍କ ହାତର ଆଙ୍ଗୁଠି ମଧ୍ୟ ଡାକ୍ତର କାଟି ଦେଇଥିଲେ। ଜେସିଙ୍କ ଏହି ଅସ୍ତ୍ରୋପଚାର ପରେ ମଧ୍ୟ ଜେସିଙ୍କୁ ଏକ ମାସରୁ ଅଧିକ ସମୟ ହସ୍ପିଟାଲରେ ରଖାଯାଇଥିଲା। କାରଣ ଜେସିଙ୍କର 26 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚେତା ଫେରିନଥିଲା।

ଜେସିଙ୍କ ଅବସ୍ଥା ବିଷୟରେ ଡାକ୍ତର କହିଲେ ଏପରି କଥା।

ଜେସିଙ୍କ ଅବସ୍ଥାକୁ ଚିକିତ୍ସା କରୁଥିବା ଡାକ୍ତରମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀକୁ କିଛି ସମୟ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିଲେ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ହେବ ନାହିଁ କିନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ଭଲ ନୁହେଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଯେତେବେଳେ ବି ଖାଦ୍ୟକୁ ଫ୍ରିଜରୁ ବାହାର କରାଯାଏ ସେତେବେଳେ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଗରମ କରାଯିବା ଉଚିତ। ତାପରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଗରମ ଖାଦ୍ୟରେ ଜୀବାଣୁ ମରିଯାଆନ୍ତି ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଭଲ।